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词汇 lobster thermidor
释义 lobster thermidor
n.(名词 noun
  1. 【烹】香菇龙虾(用奶油调味汁拌煮熟的龙虾肉、香菇等,将其填在龙虾壳内,涂一层奶酪,放在烤箱里烤黄的一道热菜)
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